Η Melissavet, μία γυναίκα μελισσοκόμος που ασχολείται είκοσι πέντε χρόνια με τα Μελίσσια, σας προσκαλεί στο χώρο της, για να πληροφορηθείτε για την ζωή των μελισσών.
Φορώντας μελισσοκομικές στολές μπορείτε να νιώσετε την επαφή μαζί τους. Επίσης σας παρέχει τη δυνατότητα της γευσιγνωσίας διαφορετικών μελιών της ικαριακής γης που εξάγονται ανάλογα με την εποχή.
Στο Φάρο Ικαρίας, στα Evon’s rooms θα βρείτε τα προϊόντα της, γιατί η φιλία και συνεργασία με τον ιδιοκτήτη των δωματίων είναι από πολλά χρόνια αγαστή.