”Η μητέρα φύση ξέρει καλύτερα΄΄
H Δέσποινα λατρεύει τη μητέρα φύση και παράγει βότανα για το μαγείρεμα, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού με βάση φρέσκα φρούτα μόνο.
Επαγγελματίας chef και φυσική αγρότισσα η Δέσποινα, άρχισε να ερευνά τις υγειινές, αλλά και ταυτόχρονα νόστιμες πρώτες ύλες για τις συνταγές της.
Σήμερα η Δέσποινα αξιοποεί το περισσότερο χρόνο της στη καλλιέργεια αλλά συγκομιδή βοτάνων.
Η Δέσποινα αναγνωρίζει τη σημασία του να παρέχει στους πελάτες της τα καλυτερα προιόντα για μια πλούσια εμπειρία στη κουζίνα και στην αρωμαθεραπεία.
Τα υψηλής ποιότητας προιόντα της βασίζονται σε άγρια βότανα και φρέσκα φρούτα. Συλλέγονται με το χέρι και η προετοιμασία γίνεται με προσωπική φροντίδα. Ξεραίνονται με φυσικό τρόπο ώστε να διατηρούνται τα αρώματα τους.
Μπορούμε να διοργανώσουμε να πάτε με την Δέσποινα για συγκομιδή αναλόγως την εποχή, ή μαθήματα μαγειρικής στο χώρο του Evon’s Rooms. Επίσης θα βρείτε προίόντα της Δέσποινας, ακόμα και την ίδια κάποιες μέρες να τα συστήνει και να τα πουλάει στο Evon’s Rooms Cafe….
